Jujuba

Charakteristika

Plod pocházející z Jižní Asie, je velmi často označována jako čínská datle. Má světle zelenou lesklou slupku a dužninu pěnovité struktury s nevýraznou, ale osvěžující chutí. Obsahuje velké mnoužství vitaminu C.

Využití

Plod není třaba loupat, jíme jej celý, stejně jako jablko.