Maracuja

Charakteristika

Plod je druhem mučenky původně z Latinské Ameriky. Pod kožovitou slupkou je mnoho semen, která jsou obalena žlutým šťavnatým míškem.

Využití

Obalená semena se dají vysrknout nebo vydlabat. Výborná jsou v ovocných salátech. Pro své velmi výrazné aroma jsou využívána jako hlavní ochucovadlo exotických džusů.